PUDING KACA OREO COKLAT

Puding kaca perdana dan hasilnya berantakan,hiks.. Puding kaca ini ina buat untuk setoran di dalam BMS#7 Puding Kaca.. Selain untuk PR,pudding kaca ini juga ina buat untuk merayakan 14 tahunnya ina di Medan,ngerasain jauh dari ortu,tidak berada di zona nyaman awal2nya ,pengalaman naik angkot,naik becak,ngerasain ratusan kali padam listrik,susah air dan macetttt,hahahaha

Untuk pudding kaca plek ketiplek ngikutin resep yang ada di balik kemasan agar-agar dan jadinya kebanyakan :p.. Lain kali akan lebih patuh dengan resep yang diberi Mbak Ellen La Cokelat,jgn sok pinter lagi kyk gini,hahaha.. Untuk rasa enak,dan Alhamdulillah si kembar suka ^_^.. Ini resepnya ya :

PUDING BUNGA :

1 bungkus agar-agar tanpa warna

80 gr gula pasir

380 ml calpico (susu fermentasi)

320 ml susu cair

10 keping oreo,haluskan

(campur semua bahan,aduk sampai mendidih. Tuang ke dalam cetakan,dinginkan)

PUDING KACA :

½ bungkus agar-agar tanpa warna

½ bungkus nutrijel plain

120 gr gula pasir

900 ml air

(campur semua bahan,masak hingga mendidih)

PUDING COKLAT :

150 gr gula pasir (sesuai selera)

1 bks agar-agar putih
1/2 sdt vanili
3 sdm cokelat bubuk (ayak)
1 sdt moka pasta
750 ml susu cair

(campur semua bahan,masak hingga mendidih)

Penyelesaian :

Basahi cetakan (disini ina menggunakan cetakan agar-agar dan gelas)

Tuang sedikit adonan pudding kaca kemudian susun pudding bunga

Tuangi lagi dengan adonan pudding kaca hingga terendam

Tuang sedikit demi sedikit adonan pudding coklat dengan bantuan sendok

Dinginkan

Nb : untuk yang di cetakan agar-agar maaf fotonya tidak ada..nahhh yang di cetakan itu tanpa pudding coklat karena ngisi pudding kacanya kepenuhan :p.. Puding coklat cuma ina buat 1/3 resep aja karena hanya untuk dituang ke dalam gelas dan itupun hasilnya ada yang banyak ada yang sedikit n_n.. Ketika menuang pudding coklat ternyata pudding kacanya belum set,jadi ada pudingnya yang bercampur,tidak berlapis seperti yang seharusnya L.. Yang versi gagalnya bisa diintip di sini