ALMOND CHOCO COOKIES

Kukisnya udh mateng. Silakan dicomot :-D. Resep jadul,awal2 bljr bikin kukis yaaa pake resep ini. Sumbernya dari tabloid bintang indonesia,tapi udh diutak atik sesuai selera. Berhubung yg bikin lagi flu,jadi rasanya hambar,aroma butternya jg gak kecium n_n

ALMOND CHOCO COOKIES

Modified by Ina

Bahan :

375 gr terigu protein sedang/rendah

3 sdm coklat bubuk (yg suka gelap,bisa dimix dgn cokbuk yg noir/dark)

2 sdm susu bubuk

(Ayak & aduk rata)

150 gr almond panggang/sangrai,haluskan

300 gr margarin/mentega

170 gr gula bubuk (bisa dimix dgn gula palem biar harum)

2 butir kuning telur

75 gr dcc,lelehkan

Cara membuat :

1. Kocok margarin/mentega,gula,kuning telur & coklat leleh hingga rata

2. Masukkan almond bubuk,aduk rata dgn sendok kayu

3. Tambahkan campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata (hentikan jika dirasa sudah pas & bisa dicetak)

4. Cetak dgn cookie press

5. Panggang dlm oven dfn suhu 150'C hingga matang