Senin, 13 Oktober 2014

ALMOND CHOCO COOKIES

widget

Kukisnya udh mateng. Silakan dicomot :-D. Resep jadul,awal2 bljr bikin kukis yaaa pake resep ini. Sumbernya dari tabloid bintang indonesia,tapi udh diutak atik sesuai selera. Berhubung yg bikin lagi flu,jadi rasanya hambar,aroma butternya jg gak kecium n_n






ALMOND CHOCO COOKIES
Modified by Ina

Bahan :
375 gr terigu protein sedang/rendah
3 sdm coklat bubuk (yg suka gelap,bisa dimix dgn cokbuk yg noir/dark)
2 sdm susu bubuk
(Ayak & aduk rata)

150 gr almond panggang/sangrai,haluskan

300 gr margarin/mentega
170 gr gula bubuk (bisa dimix dgn gula palem biar harum)
2 butir kuning telur

75 gr dcc,lelehkan

Cara membuat :
1. Kocok margarin/mentega,gula,kuning telur & coklat leleh hingga rata
2. Masukkan almond bubuk,aduk rata dgn sendok kayu
3. Tambahkan campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata (hentikan jika dirasa sudah pas & bisa dicetak)
4. Cetak dgn cookie press
5. Panggang dlm oven dfn suhu 150'C hingga matang





Tidak ada komentar:

Posting Komentar