Whipping Cream Pancakes

Dapat sms klo temen mw dateng, tapi lagi males bikin kue.. buka2 resep eh nemu resep pancake, dilihat2, ditimbang dan diputuskan dibwt aja deh, lagian bahannya pas smuanya ada di rumah... bikinnya jg gampang, cuma diaduk2 aja, tuang ke pan, siap dimakan :))... krn ina suka susu, jadi pancakenya ditambahin susu bubuk, wuih maknyus bgt deh, ehehehe........

Whipping Cream Pancakes

Resep dr blognya mbak ricke indriani. Ini resepnya ya.
Bahan :
100 gr terigu protein sedang
1 sdt baking powder
100 gr whipping cream bubuk
200 ml air
1 btr telur kocok lepas
2 sdm butter/margarin.
1 sdt pasta vanili (tambahan dari ina)
1 sdm susu bubuk (tambahan dari ina)
1 sdm air utk tambahan aja
Cara membuat :
1. Cmpr terigu & Baking Powder,ayak. Sisihkan;
2. Cmpr whipping cream bubuk & air,aduk hingga kental. Msukkan telur,aduk. Tmbhkan butter/margarin leleh. Aduk rata;
3. Msukkan terigu ke dlm cmprn whipping cream,aduk rata.
4. Panaskan wajan datar anti lengket,olesi dgn sedikit margarin. Sendokkan adonan pancake sekitar 1 sendok sayur ke wajan. Ratakan dgn sendok. Masak smpai timbul gelembung di atasnya & bagian bwh kuning kecoklatan. Balik,msk lg hingga matang. Angkat.

Hasil : 7 buah