AVOCADO MOUSSE CAKE

Avocado Mousse Cake pesanan Mila Elmaco untuk dibawa bertugas ke Aceh

For order :

Line : nyakinakitchen

WA : 081219237249

AVOCADO MOUSSE CAKE

Avocado Mousse Cake pesanan Bulur KompakerSumut kak Ita

For order :

Line : nyakinakitchen

WA : 081219237249

AVOCADO MOUSSE CAKE

Avocado Mousse Cake pesanan Kak Inna Sembiring

For order :

Line : nyakinakitchen

WA : 081219237249

AVOCADO MOUSSE CAKE

Avocado Mousse Cake pesanan Kak Echi Sofwan

For order :

Line : nyakinakitchen

WA : 081219237249

OREO CHOCO CAKE

Yg bikinnya rada2,pas mo diantar baru nyadar blm dipoto & lupa nempel stiker namanya juga *hadeuhhh n_n. Bentuknya pun gak simetris *parahhhh. Ttd : tukang kue abal2 :-D

Oreo Choco Cake pesanan Kak Rina utk ulang tahun ananda Raisa ke-5. Eid milad adek,barakallah fii umrik. Terdiri dari 2 layer dark choco sponge cake,oreo cream dgn selai bluberi & potongan oreo dicover oreo cream & ditaburi dcc 

CHEESECAKE BROWNIES

Ini bronis semi bantat kemaren :-D. Ternyata pas diinapkan jadinya enak,moisttt. Bukan salah resep tapi salahkan yg bikin n_n. Ina cuma bikin 1/2 resep,lapisan krimciznya agak encer trus loyangnya kekecilan jadi gini deh :-D. Ini resep asli dari blog@davidlebovitz,bronis dipaduin krimciz,sempurnaaa

Cheesecake Brownies
One 9-inch (23cm) or 8-inch (20cm) square pan

Adapted from Ready for Dessert (Ten Speed)

6 tablespoons (85g) unsalted butter, cut into pieces *ina 45gr salted
4 ounces (115g) bittersweet or semisweet chocolate, chopped *ina 60gr
2/3 cup (130g) sugar *ina 55gr
2 large eggs, at room temperature *ina 2 butir ukrn sedang
1/2 cup (70g) flour *ina 35gr
1 tablespoon unsweetened cocoa powder *ina 5gr
1/8 teaspoon salt *skip
1 teaspoon vanilla extract *ina 1/2sdt
1/2 cup (80g) chocolate chips *ina 30gr
8 ounces (200g) cream cheese, at room temperature *ina 100gr
1 large egg yolk *ina 1 ukrn sedang
5 tablespoons (75g) sugar *ina 20gr
1/8 teaspoon vanilla extract *ina skip

1. Line a 9-inch (23cm) or 8-inch (20cm) square pan with foil, making sure it goes up all four sides. Use two sheets if necessary. Mist with non-stick spray or grease lightly.

2. Preheat oven to 350 degrees (180C). 3. In a medium saucepan, melt the butter and chocolate over low heat, stirring until smooth. Remove from heat and beat in the 2/3 cup (130g) sugar, then the eggs.

4. Mix in the flour, cocoa powder and salt, then the vanilla and chocolate chips. Spread evenly in the prepared pan.

5. In a separate bowl, beat together the cream cheese, the yolk, 5 tablespoons (75g) of sugar, and vanilla until smooth.

6. Distribute the cream cheese mixture in eight dollops across the top of the brownie mixture, then take a dull knife or spatula and swirl the cream cheese mixture with the chocolate batter.

spreading cheesecake mixutre
7. Bake for 35 to 40 minutes, or until the batter in the center of the pan feels just set.

Let cool, then lift out the foil and peel it away. Cut the brownies into squares.

Storage: These will keep in an airtight container for a couple of days. They also freeze well, too.

CARROT CAKE FOR TIMEH

(Maafkan utk sejuta komen yg tak terbalas n_n. Senin-jumat dpt tugas penting ngejagain si kembar,riweuh melebihi emak2 yg punya anak byk,hehehe. Waktu ol sangat amat terbatas krn di rmh si kembar sebisa mungkin dijauhkan dari gadget & bundanya hrs ngasi contoh & konsisten jauh2 dari hp. Pas mereka dijemput,bundanya gak punya energi lagi kecuali nengok daily theme uk,huhuhu)

Kembali ke poto inih. Ini carrot cake pesanan@timehtime,utk konsumsi sendiri aja,gak ada event khusus,desain sama persis spt DP di WA. Makasi ya timeh,sering2 pesan ama kk,hihihi

CARROT CAKE with CREAM CHEESE FROSTING

Pesanan mbak Olive di Jkt untuk ibunda tercinta di Medan. Mbak Olive tau ina dari blog (terharu klo ada yg baca blog abal2 inih :0),pesan cakenya lumayan dadakan,udah mau ditolak tapi karena katanya minta dibikinin cake utk ibundanya,laaaa koq gak tega ya. Alhamdulillah jadi deh cake ini,rekuesnya cake wortelnya jangan terlalu manis krn ibunda sudah mengurangi gula. Terima kasih ya mbak,semoga berkenan

HOMEWORK#3 KB 2015 RED VELVET

Postingan kedua untuk peer KB. Semoga belum terlambat ya n_n. ina gak doyan cake,trus kakak2 lagi diet,jadi bingung klo bikin cake siapa yang bakalan makan,huhuhu.

Gagal lagiiiii. Rednya msh blm dpt2 juga,huweeeee n_n. Percobaan kesekian bikin red velvet,tapi msh coklat juga padahal takaran cokbuknya udh dikurangin. Kali ini nyoba resep mbak@rickeindriani_ordinarykitchen yg udh ina modifikasi,baking powder ina skip,pewarna merah ina ganti dengan puree bit,takaran gula ina kurangin & dgn gula segini udh pas manisnya di lidah ina,cokbuk juga dikurangi sebagian cokbuk ina ganti maizena (sok kepinteran,hahaha). 1 resep dpt 13 buah. Utk frosting pake creamcheese frosting lebihan pesanan carrot cake kmrn,resep dari blog mbak ricke juga.

Rasanya beda2 tipis dgn resep mbak ria,punya mbak ria lbh "basah",tapi sama2 enak. 

Red Velvet Cupcakes
By : ricke,modified by ina

Bahan :
125 gr margarin

225 gr gula kastor

2 butir telur ukuran besar
1/2 sdt vanila susu

250 gr terigu protein sedang/rendah
10 gr maizena
5 gr coklat bubuk terang
1/2 sdt garam
(Ayak & aduk rata)

250 ml susu cair,hangatkan. Tambahkan 1 sdm air jeruk nipis,diamkan 10 menit hingga menggumpal (homemade buttermilk)
50 gr puree bit
(Aduk rata)

1 sdt air jeruk nipis
1/2 sdt soda kue

Cara membuat :
1. Panaskan oven 180˚c. Siapkan papercup
2. Kocok margarin sampai lembut. Masukkan gula kastor,kocok hingga mengembang (light & fluffy). Masukkan telur satu persatu sambil dikocok rata. Tambahkan vanila,kocok rata
3. Masukkan campuran terigu bergantian dengan campuran buttermilk (3 bagian terigu & 2 bagian buttermilk),kocok dengan kecepatan rendah hingga rata
4. Campur soda kue dan air jeruk nipis. Segera masukkan campuran ini ke dalam adonan. Aduk rata dengan spatula. Tuang ke dalam papercup setinggi 3/4 tinggi cetakan. Segera masukkan dalam oven
5. Panggang sampai matang

Creamcheese Frosting
250 gr creamcheese
100 gr unsalted butter,dingin
(Kocok hingga lembut)

200 gr whippy bubuk
400 ml air es
(Kocok hingga kaku. Tambahkan campuran creamcheese,kocok rata)

BANANA CHOCOCHIPS CRUMBLE CAKE

Udh nulis pjg lebar trus gak bisa diposting rasanya nyesak bgt n_n

Mlm minggu kmrn nengok postingan mbak may @bundanyamika,lgsg meleleh. Pengennn. Padahal udh nentuin mo bikin bankek yg mana. Biar gak galau,ina mutusin bikin dua2nya aja,hehehe. Yg soft & moist utk di rmh,yg crumble bawa ke rmh kak@echisofwan. Dan krn kata kak echi enak,manisnya pas (makasi ya kak :-D) makanya berani diposting hari ini,hehe. Resep msh intip dari blognya mbak @bundnina_,tapi takaran gula ina kurangin,soda kue & baking powder ina skip,crumble pake seada2nya di rumah



BANANA CHOCOCHIPS CRUMBLE CAKE
(source : Sally Baking Addiction),modified by ina

Bahan :
190 gr tepung terigu serbaguna
1/2 sdt kayu manis bubuk

75 gr margarin
90 gr gula pasir halus
2 butir telur ukuran sedang
1/2 sdt vanilla
3 buah pisang barangan,lumatkan dengan garpu
60 gr buttermilk

Bahan Streusel (Crumble) :
1 sdt kayu manis bubuk
40 gr gula palem
80 gr chocochips
50 gr almond cincang
---> aduk rata semua bahan

Cara Membuat :
1. Panaskan oven 180'C. Siapkan loyang bulat 18 cm oles margarin, alasi kertas roti dan oles kembali. Sisihkan.
2. Campur dan ayak tepung terigu, kayu manis bubuk. Sisihkan.
3. Kocok margarin dengan mixer kecepatan tinggi selama kurang lebih 1 menit hingga lembut. Turunkan kecepatan mixer, masukkan gula pasir halus. Kocok hingga rata.
4. Masukkan vanila dan telur sambil terus dikocok hingga rata kemudian masukkan pisang serta buttermilk. Kocok dengan kecepatan tinggi hingga lembut dan rata selama kurang lebih 1 menit. 
5. Turunkan kecepatan mixer, masukkan campuran tepung dan kocok hingga rata sebentar saja. Jangan overmix ya. Matikan mixer
6. Tuang 1/2 adonan ke dalam loyang, taburi dengan 1/2 bagian streusel. Tuang sisa adonan dan taburi kembali dengan streusel.
7. Panggang selama kurang lebih 40-50 menit (tergantung masing-masing oven ya). Setelah waktu pemanggangan 25 menit, tutup bagian atas loyang menggunakan alumunium foil agar permukaan atasnya tidak cepat gosong.
8. Angkat dan biarkan hangat baru dikeluarkan dari loyang

SOFT & MOIST BANANA CAKE

Saringan teh merangkap ayakan gula donat & coklat bubuk :-D

Hari saya galauuuu,saking galau sampe bikin 2 macam banana cake :-). Yg pertama bikin yg ini,dibantu si abang. Si abang gak skul lagi,males katanya,hehehe. Krn abang alergi coklat jadi ini plain aja,gak ditambah cokbuk ato ditaburi chocochips. Resep ina intip dari blog mbak @bundnina_. Beneran soft & moist,gula pasirnya ina kurangin,soda kue ina skip,tapi entah kenapa bankeknya putih bgt,gak kecoklatan kayak punya mbak nina,hiksss. Gula pasir bisa diganti ato dimix dgn gula palem biar lbh harummm

SOFT & MOIST BANANA CAKE

Modified by ina

Bahan :

115 gr margarin

175 gr gula pasir

2 butir telur

1/2 sdt vanilla susu

250 gr tepung terigu protein sedang

4 buah pisang barangan,lumatkan dengan garpu,siram dengan 1/2 sdt air jeruk nipis,aduk rata

65 ml buttermilk

Cara Membuat :

- Panaskan oven 180'C. Siapkan loyang diameter 20 cm, oles margarin dan alasi kertas roti (aku pakai loyang tulban, dioles margarin dan diberi taburan terigu)

- Kocok margarin dan gula hingga lembut. Tambahkan vanilla dan telur satu persatu, kocok hingga rata.

- Masukkan tepung terigu, aduk hingga rata. Jangan overmix ya.

- Masukkan pisang dan buttermilk. Aduk rata.

- Tuang ke dalam loyang dan panggang hingga matang. Lakukan test tusuk. 

- Angkat dan biarkan hangat baru dipotong-potong

HOMEWORK#3 KB 2015 RED VELVET

Sebut saja diaaaa Red Velvet Wannabe :-D. Udah 2x bikin msh gagal juga dpt warna merahnya n_n. Cake ini ina bawa pas acara pengajian#kompakersmedanbertuah, alhamdulillah ludesss krn emng jumlahnya yg terbatas,hehehe. Ina sisain bbrp biji di rmh khusus utk poto2,tapi krimnya terpaksa pake krim abal2 krn gak punya krimciz (frosting kmrn minta punya kak echi :-D,yg lbhnya dimintain balek,hihihi),tapi lumayan enak juga koq,manis cake dipadu krim yg gurih. Sesuai janji,ini resepnya yaaaa. Utk yg baru bljr bikin cake,cake tipe ini in syaa Allah anti gagal. Resep ina intip dari blognya mbak ria. Krn cokbuk yg ina pake agak gelap jadi warna merah bitnya ketutupan n_n

RED VELVET (WANNABE)
By : Ria,modified by ina

Bahan A :
390 gr tepung terigu protein sedang
2 sdm susu bubuk full cream
40 gr coklat bubuk
1 sdt garam (Ayak & aduk rata)

Bahan B :
470 gr minyak goreng
375 gr gula pasir diblender (sesuai selera)
4 btr telur ukuran kecil-sedang
1/2 sdt vanilla susu

Bahan C :
100 gr puree bit

Bahan D membuat homemade buttermilk:
300 ml susu UHT, hangatkan
3 sdm air jeruk nipis
(buttermilk bisa diganti dengan yoghurt plain) 

Bahan E :
2 sdt soda kue
2 1/2 sdt air jeruk nipis

Cara membuat :
1. Campur susu dan air jeruk nipis (bahan D), aduk rata dan sisihkan. Bentuk akhir akan mengental seperti yoghurt. Ini yang namanya BUTTERMILK.
2. Panaskan oven dan siapkan papercup
3. Campur lalu kocok gula halus dan minyak sampai rata. Masukkan telur satu per satu (speed rendah), kocok hingga rata. Tambahkan bit dan vanilla lalu kocok rata.
4. Masukkan campuran terigu ke dalam adonan, mixer hingga tercampur rata.
5. Tambahkan buttermilk, aduk rata dengan spatula.
6. Campur bahan E (dibuat dadakan aja ya) lalu masukkan ke dalam adonan, aduk rata.
7. Tuang adonan ke dalam paper cup setinggi 2/3 tinggi papercup.
8. Panggang dengan suhu 180`C selama 30 menit
9. Angkat,dinginkan lalu hias sesuai selera 

Cream ala ina :-D
100 gr whippy bubuk
200 ml air es
100 gr cheese spread
(Kocok whippy bubuk & air es hingga kaku,tambahkan cheese spread kocok hingga rata. Siap digunakan)

CARROT CAKE (Challenge #8 YKMK 2015 - ANNIVERSARY YKMK)

(Happy 1^st Birthday YKMK. Semoga makin sukses,makin Berjaya,makin banyak membernya,makin banyak sponsor dan hadiahnya makin cihuyyy. Maaf gak bisa bikin cake yang heboh2 karena buat ina tampilan cake boleh cantikkkk, rapi tapi rasanya harus,wajib,kudu enak dan gak eneg. Maaf juga tulisannya jelek. Hmmm,kalau ada kursus menulis cake, ina mau deh daftar J. Fotonya sedanya bangettt yahhh, lagi hujan deras dan angin kencang, tadi juga buru jepretnya karena las foto,cake bahkan hpnya kena ujan,hiks)

Finally. Akhirnya siap juga. Bukan pecinta cake apalagi cake hias jadi semedinya rada lama,huhuhu. Mo absen tapi sayang udah daftar dan siapa tau salah satu hadiah dari sponsor bisa jadi milik ini,hehehe. Jujur bingung mo bikin cake apa. Baru dapat wangsit juga 2 hari lalu pas tetangga minta dibikinin cake,boleh avocado mousse cake atau red velvet cake. Langsung tring-tring,kepikiran carrot cake. Jadi biar bisa sekalian beli cream cheese,utk rvc juga. Udah susun strategi,mo nebeng ama kk ipar ke tbk ehhh ternyata gak bisa. Mo minta diantarin ayah,lahh ayah sakit gigi. Haduhhh,susah yang gak bisa nyetir. Trus inget2, dulu pernah beli mascarpone cheese 2 bijik satu utk pesanan 1 lagi rencananya mo bikin tiramisu utk ultah kk ipar. Karena seingat ina mascarpone dibikin frosting enak dan masih sodaraan sama cream cheese kayaknya cocok klo disandingkan dengan carrot cake. Trus masih ada salted butter juga,dipadanin sama mascarpone pasti jadinya gurih krn mascarpone cenderung plain rasanya. Okeeee, mulai hunting resep. Duluuuu ina pernah bikin carrot cake tapi tanpa dioles, kakak & ponaan2 ina doyan tapi resepnya ntah kemana,seingat ina resepnya bogasari. Gugling2 dapat resep di blognya Mbak Riana,dari bogasari juga. Beli bahan, timbang2. Sebagian gula ina ganti dengan gula palem biar warnanya agak kecoklatan. Kocok2 ehhhh adonannya gak ngembang2, udah setengah panic karena beli bahan pas2an J. Bismillah aja. Tuang, panggang, nunggu depan oven sambil deg2an dan Alhamdulillah cakenya gak bantat. Horeeee. Ohya, cake nya ina panggang 2x,karena ada wortelnya takut klo dituang ke loyang tinggi nanti agak susah dibelah,kalaupun bisa hasilnya berantakan. Batch pertama tuang di loyang 20 cm dan cakenya tinggi bgt jadi agak lama proses pemanggangnnya,batch kedua ina panggang di loyang 22 cm, nahhh itu passss tingginya. Jadi klo ovennya bisa manggang 2 loyang sekaligus, saran aja lebih baik pakai loyang 22x5cm. ohya, takaran gula ina kurangin, tapi masih agak sedikit manis ya. Bahan tambahan pangan (BTP) ina skip yahhh

CARROT CAKE WITH MASCARPONE CHEESE FROSTING

Modified by Ina

Bahan :

4 butir telur ukuran sedang-besar

200 gr gula pasir

60 gr gula palem

260 gr tepung terigu protein sedang

½ sdt kayumanis bubuk

(ayak)

½ sdt garam

450 gr wortel (berat kotor), parut halus

150 ml minyak

Cara membuat :

1.      Panaskan oven dengan suhu 180ºC

2.      Olesi dua buah loyang bulat 22x5 cm dengan margarine, alasi dengan kertas roti

3.      Kocok telur, gula pasir dan gula palem hingga mengembang dan pucat

4.      Masukkan ayakan tepung dan garam. Kocok hingga tercampur rata

5.      Masukkan wortel parut, aduk dengan spatula

6.      Tambahkan minyak, aduk balik hingga tercampur rata

7.      Tuang ke dalam loyang

8.      Panggang selama 20-30 menit hingga matang

MASCARPONE CHEESE FROSTING

Karena cakenya masih agak manis,ina bikin creamnya yang gurih dengan perbandingan 1:1 dengan whip cream, tapiii ternyata untuk bikin swirl atasnya agak kurang jadi sisa cream ina tambah lagi tadi untuk bikin swirl atasnya,hehehe. Tapi kalau punya stok mascarpone lebih dari 250gr bisa dibikin perbandingan 1:1 ya. Dan ohyaaa, gak tau knapa creamnya rada pecah alias gak mulus,gak ngerti juga karena baru sekali bikin cream dengan butter, padahal ngocoknya sebentar aja L

Bahan :

250 gr mascarpone cheese (ina pakai tatua)

100 gr salted butter (ina pakai anchor)

100 gr whippy cream bubuk

200 ml air es

Cara membuat :

1.      Kocok mascarpone dan butter hingga rata. sisihkan

2.      Kocok whippy cream bubuk dan air es hingga kaku. Masukkan mascarpone, kocok hingga rata. Simpan di kulkas

SIMPLE SYRUP

50 gr gula pasir

125 ml air

(masak hingga mendidih dan gula larut, dinginkan)

PENYELESAIAN

1.      Rapikan cake dengan loyang tanpa alas ukuran 18 atau 20 cm (ina pakai ukuran 18 cm). letakkan satu lembar cake, tuang cream lalu oles hingga rata

2.      Tutup dengan selembar cake lagi. Oles seluruh permukaan cake dengan cream. Hias sesuai selera

3.      Simpan di freezer hingga set

LBT#37 : GREEN TEA MARBLE CAKE

LBT#37 GREEN TEA MARBLE CAKE

ID. 123 MOULINA FAJRIN ISRA

Assalamu`alaikum. Alhamdulillah, tak terasa 4 tahun sudah usiamu. Selamat ulang tahun LBT. Grup baking pertama dan selalu di hati,hehehe. Masuk ke grup ini gak punya modal apa pun,bener2 belajar dari nol. Belajar mengocok,mengaduk adonan yang benar seperti apa,belajar menghias cake,belajar jualan. Terima kasih sudah diterima di keluar besar LBT,meskipun anggotanya tidak seramai grup masak lainnya dan jarangggg interaksi di grup tapi 4 tahun ini kita tetap komunikasi di luar grup. Terima kasih kepada pendiri LBT Mbak Ricke Indriani, Teh Diah Raki,Mbak Vivi Nowotny, Mbak Dida Rachmadiah. Ina belajar banyak hal di sini dan dipaksa untuk bisa bikin semua yang jadi tema PR meskipun kadang2 temanya ajaib,hihii. Juga terima kasih untuk semua admin dan teman-teman satu grup atas ilmunya. Yang pasti LBT grup masak tanpa bully,hehehe

Untuk pr kali ini ina bikin cake biasa tanpa dihias-hias karena memang kondisi lagi kurang fit. Dan kami juga kurang doyang cake hias. Meskipun bukan cake hias, tapi rasanya teteup enak koq. Ina bikin Marmer Cake nya Pak Sahak. Ini adalah percobaan kedua bikin marmer cake Pak Sahak. Yg pertama dgn metode ngocok all in one,suksessss gak ngembang n_n. Percobaan kedua pake metode ngocok yg biasa,alhamdulillah berhasil berhasil berhasillll,tapi motifnya ngendap di bawah n_n. Rasanya siy enak,manisnya passss,tapi pas kebagian grintinya pahit,2 sdm cynttt :-D. Ohya,udh 2 tahunan bikin kue tanpa emulsifier,yg penting telur yg dipakai msh freshhh,in syaa Allah ngocoknya gak pake lama

Green tea Marble Cake (Cake Marmer Green Tea/Matcha)
modified by Ina

Bahan :
5 butir telur uk.sedang
125 gr gula pasir (sesuai selera)
1/4 sdt pasta vanilla susu

150 gr terigu protein sedang
15 gr tepung custard
15 gr susu bubuk
(Ayak,aduk rata)

100 gr margarin,lelehkan
50 ml minyak

2 sdm green tea bubuk/matcha
2 sdm air
(Aduk rata)

Cara membuat :
1. Panaskan oven bersuhu 170-180˚c
2. Olesi loyang tulban ukuran 18 cm dgn margarin dan taburi dgn terigu. Sisihkan
3. Kocok telur,gula pasir & pasta vanilla hingga mengembang kaku,putih & kental (jambul petruk)
4. Masukkan campuran tepung,aduk rata dgn spatula (bisa dikocok dgn speed rendah)
5. Masukkan margarin cair & minyak,aduk balik hingga rata
6. Ambil 2 sendok sayur adonan,masukkan ke pasta green tea,aduk rata
7. Tuang adonan putih ke dlm loyang,ratakan. Tuang adonan green tea di atasnya,buat motif dgn bantuan tusuk gigi/tusuk sate
8. Panggang hingga matang. Lakukan tes tusuk dan tes sentuh
9. Angkat dan balikkan ke cooling rak biar tidak menyusut

BLACK & WHITE CAKE

Cake pesanan kak Riri Zaid di Leeds,Inggris untuk ulangtahun AIMI SUMUT yang ke-3 yang diadakan di Biro Rektor USU Minggu, 23 November 2014. Makasi ya kak udh pesan cake di Nyak Ina Kitchen J

Komennya : Niat mau uplot kuenya, eh chef nya dah deluan.tengkyu berat tante ina yg baek hati...kuenya enak...enak...enak... tp ada yg kurang...
Kurang banyak....(kata mak2 AIMI sumut).hihihi...

PUDING CAKE BUAH

Puding Cake Buah dengan 3 jenis buah: peach, strawberry dan jeruk mandarin pesanan Puspa untuk ulang tahun suami tertjinta. Awalnya pesan untuk tanggal 14 november ehhh tiba2 dipercepat seminggu karena pas di tanggal 14 suaminya dinas keluar kota J. Pesan pudding cake karena katanya bosen tiap ultah beli Black Forest terus,hihih. Makasi ya dek

Testinya : Eemmm,, ga cuma tampilanny aja yg cantik, puding cake buah buatan ka'Ina Moulina Fajrin Isra ini jg enak di lidah.. Walopun sbenarnya ini ‪#‎lateb'day cake,, (krn baru ktemu yg ultah 1 mgu stlh hari ulg taunnya),, its ok lah ya.. Happy birthday my lovely hubby Fery Ichsan we love you -Bunda n ank2-. 

UKKEK : BROWNIES

Rencana mo absen ikutan upload kompakan tapi koq rasanya sayang gak ikut :p. berhubung pulang beli bahannya rada siang jadi ina bikin yg gampang2 aja, yg gak perlu ngidupin mixer (karena mixer bakalan dipaksa rodi untuk malamnya :p), yg sambil merem juga jadi. Jadi bantat atau jadi gocong, terserah deh, hahaha. Resep brownies pake resepnya Mbak Yeni Ismayani, udah cocok dgn resepnya, tapi karena gak suka manis jadi gulanya ina kurangin akibatnya si brownies kehilangan “shiny crust” nya.  

UKCHALLENGE7 : GOLD

Coconut Cake