Kaastengels

Bagi pecinta keju, pasti bakalan sukaaaa banget ama kukis yang satu ini, kaastengels... Kukis wajib di tiap lebaran maupun natal.. Klo taon lalu bikin kaastengels pake telur, kali ini bikin yg tanpa telur...bikinnya gampang bgt, tapi manggangnya lamaaaa euy, bisa dipake utk latihan kesabaran deh,huehuehue... Meskipun manggangnya lama, tapi worth it ama hasilnya, kukisnya enak,harum dan yang pasti kokoh... Resepnya udah wara wiri di dunia blogger tapi udah disesuaikan dengan selera :D...

Kaastengels

by : Moulina Fajrin Isra

100gr mentega dingin
200gr margarin dingin
350 gr terigu 

50 gr maizena

2sdm susu bubuk full cream
150gr keju cheddar (bisa dimixed dengan keju edam,gouda atau parmesan sesuai selera),parut kasar

Kuning telur untuk olesan
Keju cheddar parut untuk taburan

Cara membuat:
 1. Kocok butter dan margarin sebentar aja hingga soft. Masukkan keju, aduk rata, masukkan terigu, aduk. *ina kocok dengan kocokan spiral
2. Cetak, poles kuning telur (ngolesnya dua kali ya, biar bagus), taburi keju
3. panggang api kecil 120'C sampe matang.