 |
Lagi pengen bikin yang ada
keju2nya skalian untuk tester juga,ternyata bikinnya lumayan ribet krn ntah kenapa
adonannya lumayan lembek,mau dibentuk lonjong tapi gagal2 trs,manggangnya jg
lumayan lama padahal biasanya bentar aj udh mateng,gasnya cenat cenut mungkin
ya,huehuhe… Rasanya gak terlalu manis,cenderung gurih krn ada keju parutnya…Resep
aslinya bias dilihat disini ya http://lynaracakes.blogspot.com/2012/01/choco-cheese-london.html
Choco
Cheese Cookies
by
Elly S modified by Moulina Fajrin Isra
Bahan A :
250 gr mentega+margarin
1 bj telur
50 gr gula halus
1/4 tsp vanilla bubuk
Bahan B:
300 gr plain flour
1 sdm susu bubuk
40 gr maizena
75 gr keju cheddar parut
Bahan C:
250 gr DCC di tim dengan butter secukupnya hingga agak encer dan mengkilat.
Sprinkle untuk taburan
Bahan A :
250 gr mentega+margarin
1 bj telur
50 gr gula halus
1/4 tsp vanilla bubuk
Bahan B:
300 gr plain flour
1 sdm susu bubuk
40 gr maizena
75 gr keju cheddar parut
Bahan C:
250 gr DCC di tim dengan butter secukupnya hingga agak encer dan mengkilat.
Sprinkle untuk taburan
Cara membuat :
1. Kocok dengan mixer speed 1 bahan A hingga rata.
2. Masukkan bahan B, aduk hingga rata.
3. Bentuk adonan sesuai selera.
4. Panggang dengan suhu 150 C selama 10 - 15 menit hingga kekuningan.
5. Dinginkan.
6. Taruh diatas kertas cup kecil lalu siramkan coklat masak hingga menutupi seluruh permukaan *ina celup ke coklat leleh.
7. Hias dengan sprinkle. Biarkan kering.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar