 |
Ikutan
upload kompakan dengan tema Chocolate. Chocolate makanan bukan warna yah. Karena
sok rajin jadi ina bikin pudding ala KFC, yang lagi2 ina modifikasi,kwkwkw. Pengen
pudding yg kerasa coklatnya tapi gak eneg, dan bikin vla yg bener deh,
percobaan pertama kekentalan dan yang kedua keenceran,hiks. Kali ini udah agak
mendingan dikit deh, hihihi. Rasanya enak, gak blenek. Manisnya juga udah pas
Puding
Vla Ala KFC
Modified
by Ina
Bahan
:
1
bungkus agar-agar (bisa yang putih atau yang coklat)
125
ml kaleng susu kental manis putih
2
sdm coklat bubuk
100
gr gula pasir (bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera)
50
gr dark cooking coklat
1
liter air (bisa diganti susu cair)
Bahan
Vla ala KFC
1
kaleng susu evaporated F&N
200
ml susu UHT plain
6
sdm gula pasir
2
sdt maizena + 2 sdt tepung custard
1/4
sdt vanilla
Cara
Membuat :
-
Puding : campurkan semua bahan kecuali gula dan dcc. Aduk-aduk hingga rata dan
saring. Tuang ke dalam panci.
-
Tambahkan gula pasir. Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih. tambahkan dcc,
aduk rata hingga coklat leleh. Tuang ke dalam cetakan puding yang sudah dibasahi
air atau ke dalam cup puding. Dinginkan.
-
Vla : Campur semua bahan kecuali gula pasir. Aduk rata hingga tidak bergerindil
dan saring bila perlu.
-
Tambahkan gula dan masak hingga meletup-letup.
-
Angkat dan dinginkan.
-
Sajikan puding dingin bersama vla
Tidak ada komentar:
Posting Komentar