Knapa plus2? Krn klo ditulis Choco Ccheesy Nut Oatmeal cookies kan kepanjangan, yg bacanya jg bakalan capek, hahahaha.... Cookies ini sngaja dibwt utk ponaan kembar tercinta yg akan berulang tahun ke-1 besok :p... Cookiesnya gak dicetak macam2 krn pngennya siy bisa digenggam & yg pasti cookiesnya gak manis, krn si kembar kan udh maniez, wkwkwkw.....Ini resepnya ya
Oatmeal Cookies Plus2
sumber : Tabloid Bintang Indonesia, modified by me
Bahan :
125 gr margarin
100 gr mentega
75 gr gula palem *bisa ditambah klo pngen manis
1 butir kuning telur
80 gr tepung terigu protein rendah
20 gr coklat bubuk
1 sdt baking powder
1 sdt soda powder
150 gr oatmeal (blender halus)
50 gr kacang mete (gongseng lalu blender)
50 gr kacang almond ( gongseng lalu blender)
75 gr keju cheddar parut
Cara membuat :
1. Kocok mentega,margarin & gula palem hingga lembut (2 menit aja). Masukkan kuning telur, kocok hingga rata (2 menit jg)/
2. Masukkan terigu, coklat bubuk, baking powder dan soda powder. Aduk rata
3. Tambahkan oatmeal, kacang mete, almond & keju cheddar sedikit demi sedikit hingga rata
4. Bentuk sesuai selera
5. Panggang selama 25 menit dengan suhu 150`C hingga matang
Hasil : 600 gr
Selamat mencoba ^_^
Tidak ada komentar:
Posting Komentar