 |
Kemaren beli stik labu kuning,warna & bentuknya siy bagus tapi rasanya hambar & pas digigit kerasss n_n. Sebagai org yg doyan ngemil & gak mau rugi ngeluarin duit utk cemilan yg bisa merontokkan gigi jadi membunuh kemalasan dgn bikin stik labu kuning ini,hasilnya enakkkk & renyah (muji2 diri sendiri gak haram kan,hihihi),yg pasti tanpa pengawet & msg & yg paling penting si kembar doyan :-D (beneran doyan,gak pake acungan pisau koq :-D)
Stik Labu Kuning
By : ina
Bahan :
500 gr terigu protein sedang/rendah
100 gr terigu protein tinggi
150 gr tepung sagu tani
2 sdm susu bubuk
1,5 sdm garam
100 gr puree labu kuning
125 gr margarin,lelehkan
100 ml air (kurang lebih)
Cara membuat :
1. Campur semua bahan,aduk hingga setengah kalis
2. Bagi menjadi beberapa bagian
3. Taburi tipis dengan tepung sagu,gilas dengan pasta/noodle maker sesuai selera (ina pakai merk kris sampai no 3),tiap nomor digilas lipat 3x sampai mulus/licin. 4. Potong2 sesuai selera
5. Goreng di minyak banyak & dengan api sedang hingga matang
6. Angkat & tiriskan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar