 |
Kukisnya udh mateng. Silakan dicomot :-D. Resep jadul,awal2
bljr bikin kukis yaaa pake resep ini. Sumbernya dari tabloid bintang
indonesia,tapi udh diutak atik sesuai selera. Berhubung yg bikin lagi flu,jadi
rasanya hambar,aroma butternya jg gak kecium n_n
ALMOND CHOCO COOKIES
Modified by Ina
Bahan :
375 gr terigu protein sedang/rendah
3 sdm coklat bubuk (yg suka gelap,bisa dimix
dgn cokbuk yg noir/dark)
2 sdm susu bubuk
(Ayak & aduk rata)
150 gr almond panggang/sangrai,haluskan
300 gr margarin/mentega
170 gr gula bubuk (bisa dimix dgn gula palem
biar harum)
2 butir kuning telur
75 gr dcc,lelehkan
Cara membuat :
1. Kocok margarin/mentega,gula,kuning telur
& coklat leleh hingga rata
2. Masukkan almond bubuk,aduk rata dgn sendok
kayu
3. Tambahkan campuran tepung sedikit demi
sedikit sambil diaduk hingga rata (hentikan jika dirasa sudah pas &
bisa dicetak)
4. Cetak dgn cookie press
5. Panggang dlm oven dfn suhu 150'C hingga
matang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar